Focaccia di Recco (Milano)

La Tradizionale: ampia varietà di pizze e focacce cotte a legna


Tutto su di noi

Focaccia di Recco (Milano) La Tradizionale: pizze e focacce secondo la migliore tradizione italiana

Il ristorante pizzeria milanese è conosciuto ed apprezzato per l’immensa varietà di pizze, focacce e ricette (tradizionali, ma anche rivisitate) proposte nel menù. La Tradizionale si avvale della collaborazione di uno staff competente, qualificato e cordiale, pronto ad offrire la propria esperienza agli ospiti e incontrando il loro gusto con pietanze gustose e genuine. Il ristorante si trova a pochi passi dalla fermata dei tram 2 e 14 ed è molto vicino alle animate Colonne di San Lorenzo, nonché alla zona Porta Genova, conosciuta per l’immancabile movida e per i numerosi locali. La pizzeria è ben nota per le sue pizze e le sue focacce, preparate secondo la migliore tradizione italiana e cotte nel forno a legna. È inoltre presente la gustosa focaccia di Recco (Milano) al formaggio, specialità imperdibile per tutti gli appassionati della cucina ligure.


Focaccia di Recco (Milano) La Tradizionale
: ingredienti biologici e di alta qualità

Per la preparazione delle pizze, delle focacce e di tutti gli altri piatti, vengono utilizzati unicamente ingredienti DOP e di origine biologica. L’attenta e scrupolosa selezione, che viene effettuata da personale altamente qualificato, mira a garantire ad ogni consumatore pietanze genuine, sane e poco sofisticate. Quando è possibile vengono utilizzati prodotti a chilometro zero, per supportare i produttori locali e limitare l’utilizzo di mezzi di trasporto inquinanti. A partire dagli ingredienti dell’impasto (farine di frumento, kamut e farro, lievito e via dicendo), fino ai condimenti e alle salse: ogni prodotto viene selezionato accuratamente secondo severi standard di qualità. Presso il locale viene preparata la focaccia di Recco (Milano) seguendo la ricetta autentica. Questa nota specialità di origine ligure è apprezzata in tutta Europa ed ha ricevuto, nel 2012, il marchio IGP italiano ed europeo.


Focaccia di Recco (Milano) La Tradizionale
: focaccia di Recco preparata secondo la ricetta originale

Questa gustosa specialità, arricchita con del formaggio, è una nota ricetta della cucina tradizionale ligure formata da due strati molto sottili di pasta di pane non lievitata a base di farina, acqua, sale e olio extravergine d’oliva, tra i quali viene spalmato uno strato di crescenza freschissima. Questa conosciutissima specialità ligure, è originaria del comune di Recco, da cui prende il nome, ed affonda le sue origini all’epoca delle crociate. Nasce come una pietanza povera, composta unicamente da farina, sale, olio e formaggella. Dal 2012 la focaccia di Recco si fregia del marchio IGP italiano ed europeo. La Tradizionale, ristorante pizzeria sito a Milano in zona Colonne di San Lorenzo, propone questa gustosa ricetta particolarmente apprezzata in Italia e in tutta Europa.


Focaccia di Recco (Milano) La Tradizionale
: servizio impeccabile e puntuale

Presso il ristorante pizzeria milanese il cliente viene sempre messo al primo posto, viziato e coccolato con un servizio di alta qualità e pietanze deliziose. Ogni piatto viene preparato da chef competenti e qualificati, con una lunga esperienza nel settore. Tra le varie specialità proposte è presente la focaccia di Recco (Milano), senza dimenticare le numerose tipologie di pizza, di primi, secondi, contorni e dessert. Lo staff, sorridente e disponibile, si impegna affinché ogni ospite possa trascorrere un pranzo o una cena in allegria, assieme ai propri cari, in un ambiente accogliente e familiare.


Focaccia di Recco (Milano) La Tradizionale
: non solo pizza

Il ristorante pizzeria non propone unicamente pizze e focacce, ma anche una vasta selezione di primi e secondi piatti tradizionali e rivisitati, in base agli ingredienti di stagione. Oltre alla tipica focaccia di Recco (Milano) e alle varie pizze, è infatti possibile trovare gustosi primi a base di pesce, secondi di terra e di mare, zuppe ed insalatone. L’ampio e diversificato menù è stato pensato per accontentare i gusti di tutti, grandi e piccini.


Focaccia di Recco (Milano) La Tradizionale
: come effettuare una prenotazione

Il ristorante pizzeria, situato nella zona della movida milanese, è il luogo perfetto per gustare una pizza, un primo o un delizioso secondo, in compagnia di amici o parenti e a prezzi vantaggiosi. Essendo così vicino alle Colonne di San Lorenzo, a Porta Genova e alla zona dei navigli, il ristorante è ideale per un’ottima cena prima di concludere la serata in uno dei numerosi locali nei dintorni. Per riservare un tavolo è possibile utilizzare i recapiti presenti sul sito web www.focacciadirecco.milano.it. La prenotazione è gradita.

espandi

Come raggiungerci

Il nostro indirizzo

20123 - Milano (MI) Lombardia
Via De Amicis, 24
Distanza dal centro: 0,95 Km
Telefono: 0249523729
Partita IVA: IT 07238800960
Responsabile trattamento dati: Federico Serra


Info contatto

Referente
Federico Serra
Telefono
0249523729
Cellulare
3889004159
Mail
chicco.serra@libero.it

Scrivici una mail


Calcola percorso